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DON BARTH

DALLA SICILIA CON PASSIONE


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L’azienda agricola di Michel Barthélemy ha sede in due luoghi speciali della Sicilia: nell’isola di Alicudi (Isole Eolie) a 350m di quota e nel comune di Noto, a pochi chilometri di distanza dalla riserva naturale di Vendicari.

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+ 3 9  3 3 8  2 7 1 2 7 8 2 

+ 3 9  3 3 3  2 1 7 7 7 8 3

 

 

Azienda agricola von

Michel Barthélémy

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Latte di Mandorla & Manduccino

DUE MODI DI USARE LA MANDORLA

Grazie all’emulsione dell' suo proprio olio delle mandorle frullato col l’acqua bollente si ottiene una eccellente schiuma.

" Die Azienda agricola von Michel Barthélémy befindet sich an zwei besonderen Orten Siziliens: auf der liparischen Insel Alicudi, auf 350m Höhe und in der Gemeinde von Noto, nur wenigeKilometer von dem Naturschutzgebiet Vendicari entfernt"

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Due cucchiai

di crema di mandorla si mettono nel mixer 

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Tazza d'acqua

frullare l’acqua bollente insieme alla crema 10 sec circa ad alta velocità.

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