DON BARTH
DALLA SICILIA CON PASSIONE
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dalla Sicilia con passione
L’azienda agricola di Michel Barthèlemy ha sede in due luoghi speciali della Sicilia: nell’isola di Alicudi (Isole Eolie) a 350m di quota e nel comune di Noto, a pochi chilometri di distanza dalla riserva naturale di Vendicari.
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Produrre pulito e sostenibile, sostenere ed implementare le coltivazioni di antiche varietà locali con scarsa resa ma di alta qualità, preservare il paesaggio di luoghi patrimonio UNESCO
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Azienda agricola
L’azienda agricola di Michel Barthelèmy ha sede in due luoghi speciali della Sicilia: nell’isola di Alicudi (Isole eolie) a 350m di quota e nel comune di Noto, a pochi chilometri di distanza dalla riserva naturale di Vendicari.
Prodotti tipici
Siciliani
Prodotti tipici
Siciliani
DUE MODI DI USARE LA MANDORLA
Grazie all’emulsione dell' suo proprio olio delle mandorle frullato col l’acqua bollente si ottiene una eccellente schiuma.
Prodotti tipici
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Capperoni di Alicudi | 150 gr
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Vaso da 150 gr
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